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  1. Cocinero/Chef/Cebollero (6)
  2. Deshuesador (2)
  3. Japonés (8)
  4. Utilitario (2)
Longitud de la hoja
  1. 150 mm (1)
  2. 160 mm (1)
  3. 180 mm (3)
  4. 200 mm (2)
  5. 210 mm (1)
  6. 220 mm (1)
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  8. 270 mm (1)
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