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Tipo de cuchillo
  1. Japonés (11)
  2. Santoku (2)
Longitud de la hoja
  1. 90 mm (2)
  2. 130 mm (2)
  3. 160 mm (2)
  4. 180 mm (2)
  5. 200 mm (2)
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Miyabi

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Cuchillo shotoh Miyabi 7000D de 130 mm
Cuchillo shotoh Miyabi 7000D de 130 mm
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