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7000D
Los cuchillos Miyabi 7000D tienen una estética impresionante gracias al damasquinado y a la hoja con multicapa.
La hoja de estos cuchillos tiene 65 capas de acero y un impresionante damasquinado. Cada cuchillos está perfectamente acabado y afilado a mano por maestros japoneses.
El mango tiene la típica forma japonesa (D). Son estables y están perfectamente balanceados.
La hoja está fabricada con acero Cryodur ® de Zwilling lo que le proporciona una dureza 60 Rockwell (aproximadamente).
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